… я просто шёл мимо, увидел и захотел вкусный кофе и десерт. А ещё я вспомнил, что…
В середине 2000х годов начали появляться кофейни. Огромное количество различных видов и сортов кофе, чаёв, матэ и горячего шоколада, в комбинации с изысканными десертами, стали привлекать огромное количество людей. Тогда ещё не было засилья кофейных точек с бумажными стаканчиками на вынос. Мы пили кофе исключительно из фарфоровых чашечек. Как это часто бывает в наше капиталистическое время, когда начинается какая-то очередная волна модной коммерции, кто-то вскоре закрывается, а кто-то наиболее успешный остаётся в бизнесе ещё на долгое время, поддерживая качество и сохраняя традицию. Крупные сети кофеен сворачивают свою деятельность, меняют формат, становятся «бургерными» или «лапшичными», или совсем уходят в небытие. Небольшие же кофейни, благодаря своему уникальному стилю и высокому качеству, имеют все шансы на долго остаться любимым местом для многих любителей этого напитка.
Одним из таких мест с полной уверенностью можно назвать кофейню «Кофеман» на пересечении улицы Пушкинской и переулка Газетного. С самого первого дня это заведение привлекает своих посетителей интересным и уютным интерьером, а главное, тут всегда будет вкусный кофе. На сколько я знаю, в кофейне самостоятельно делают обжарку кофейных зёрен по традиционным рецептурам, поэтому кофе здесь всегда будет не просто вкусным, а эталонным. Залогом этого является то, что приготовлением кофе здесь занимается опытный бариста. Это вам не кнопки на кофемашине клацать. Кроме этого, здесь самостоятельно готовят различные десерты. Особенно пользуются популярностью нежнейшие эклеры.
Здесь всегда много людей. И я уверен, их здесь всегда будет много. Ведь всегда будут те, кто любят получать удовольствие от настоящего, вкусного кофе из фарфоровой чашечки, а не обжигаясь на бегу, чем-то горячим из картонного стакана. Романтическая обстановка прямо создана для того, чтобы назначать здесь свидания. Хотя и просто встретиться с друзьями или коллегами тут тоже будет хорошей идеей.
